For mindre volumer, mat med veldig kort holdbarhet eller ferdig tilberedt overskuddsmat, er donasjoner direkte til en lokal ideell organisasjon, den mest effektive og trygge måten å redde maten fra å bli kastet. Dette gjelder overskuddsmat fra for eks. dagligvarebutikker, messer, festivaler eller interne og offentlige arrangementer/møter, HoReCa, osv. På Donasjonkartet finner du kontaktinformasjonen til veldedige organisasjoner i ditt nærområde som kan ta i mot og gjøre nytte av maten. Vi har også opprettet en veileder for donasjoner direkte til veldedige organisasjoner.