Nå starter arbeidet med å samle inn og gi videre overskuddsmat til vanskeligstilte.
Det var folksomt i lokalene på Toppemyr da den offisielle åpningen av Matsentralen Bergen fant sted. Til stede var representanter fra alle de fem stiftelsesorganisasjonene som har gått sammen om å stifte Matsentralen Bergen: Kirkens Bymisjon, Frelsesarméen, Røde Kors, Blå Kors og Robin Hood Huset.I tillegg var det også samarbeidspartnere og frivillige. Bergen kommune var representert ved både ordfører Marte Mjøs Pedersen og byråd Erlend Horn. Kavlifondet, en av våre største støttespillere, var representert ved daglig leder Inger Elise Iversen og Hanne Eide Andersen, kommunikasjonsansvarlig.
På åpningen var det også panel for en temadiskusjon om matsvinn med Cristiano Aubert fra Matsentralen Norge, Mette Nygård Havre fra Grønne verdier, Acacia Christel de Meo bak appen Too Good Too Go, samt administrerende direktør i Kavli Norge, Karl Johan Ingvaldsen.
Cristiano Aubert og Mette Nygård Havre kunne begge fortelle om positiv utvikling med et raskt økende engasjement i kampen mot matsvinn i Norge.
Går alt etter planen, har vi snart syv matsentraler i Norge, sier Cristiano Aubert.
Matsentralen Bergen er nå i full sving med å samle inn overskuddsmat fra butikker, grossister og andre i matvarebransjen, som deles videre til lokale hjelpeorganisasjoner. Facebook-side til den nye matsentralen har også blitt en suksess, med over 1000 følgere på mindre enn en måned.
Nettverket av matsentraler fortsetter å vokse. Nå har Matsentralen Norge fått sin egen daglig leder for å hjelpe oss å fortsette å vokse og gi enda mer mat, mennesker og miljø en ny sjanse. Les mer om Per Christian her.
Les hele sakenJanuar var en eksepsjonell måned med rekord på omfordelt mat, antall partnerorganisasjoner og leverandører som donerte mat til Matsentralen. Takket være godt samarbeid omfordelte nettverket av matsentraler 470 tonn mat, som tilsvarer 940 000 måltider.
Les hele sakenDet finnes mange matreddere i Norge, og en av dem er Holdbart. Butikkjeden kjøper inn varer som av en eller annen grunn ikke skal selges gjennom de vanlige dagligvarekanalene, og selger dem videre til sine kunder med opptil 90 % rabatt. Bra for miljøet og bra for lommeboka. Holdbart er også en av mange leverandører til Matsentralen, men med et litt annerledes samarbeid, et bæreposekraftig samarbeid!
Les hele saken
