Prosjektet “The Future of Food Banks in Europe. Preparing the ‘20s” arrangeres av FEBA — Federation of European Food Banks. Målet med prosjektet er å dele beste praksis og kunnskap om omfordeling av overskuddsmat blant FEBAs medlemmer. Dette bidrar til oppnåelsen av FNs bærekraftmål, og da spesielt 12.3, ved å hindre matsvinn gjennom omfordeling for konsum.
Prosjektet består av en rekke samlinger, hvor den første av disse pekte på “delegert distribusjon”, altså direkte redistribusjon fra matbutikker til veldedige organisasjoner. Delegert redistribusjon resulterer i at større mengder spiselig overskuddsmat reddes fra detaljhandelen, og kommer i tillegg til den tradisjonelle matbank-modellen, som i stor grad baserer seg på lagervirksomhet.
Det er en rekke kritiske faktorer knyttet til denne direktemodellen, hvor tid er et viktig element. Frivillige spiller en avgjørende rolle for å kunne samle inn mat fra en rekke butikker på kort tid. Matsentraler kan bistå med å koble veldedige organisasjoner og matbutikker sammen, og med å tilby rutiner og rammeverk for effektiv og trygg omfordeling.
Matsentralen Norge jobber med å utforske muligheter for en slik modell i samarbeid med det Dagligvarehandelens miljøforum — et forum for koordinering av felles overordnede utfordringer knyttet til bærekraft og redusert miljøbelastning .
Toyota Material Handling har i flere år støttet Matsentralen på nasjonalt nivå med blant annet trucker, jekketraller og truckbevis. Nylig fikk Matsentralen Trøndelag en splitter ny jekketralle med vektindikator. - Pandemien har ført til en enorm økning i både tilgangen og behovet for mat. Disse jekketrallene er gull verdt nå. Vi har allerede blitt mye mer effektive, sier daglig leder i Matsentralen Trøndelag, Marte Lønvik Bjørnsund.
Les hele saken >Matsentralen Norge fikk Q-Matredderprisen! Monica Fuhr og Åge Nilsen hos Matsentralen Vestland fikk en hyggelig og uventet overraskelse, da Mette Nygård Havre fra Spis opp maten og Pål Rasmussen fra Q-Meieriene kom på besøk. De ble kjempeglade for å ta imot prisen på vegne av alle åtte matsentraler.
Les hele saken >FEBA, den europeiske foreningen for matbanker, har tallene klare: I 2020 omfordelte medlemslandene 860 000 tonn mat til 12,8 millioner mennesker med behov for mathjelp.
Les hele saken >
