Landets syv matsentraler reddet nesten 710 tonn mat fra å havne i søpla i årets første tre måneder. Dette tilsvarer solide 1,4 millioner måltider til mennesker i en vanskelig situasjon.
Sammenligner vi med første kvartal 2018, er veksten på hele 46 %!
Miljøeffekten er også verdt å skrive om. Vi sparte miljøet for anslagsvis 2130 tonn CO2, så man kan trygt si at vi gir mat, mennesker og miljø en ny sjanse.
Målet for hele 2019 er å nærme seg 3000 tonn omfordelt mat.
Vi ligger noen få tonn bak dette målet, men jobber hardt for økt volum fremover, slik at vi kan hjelpe flest mulige.
Gjennom godt samarbeid med KuttMatsvinn-nettverket i regi av Matvett, fikk ansvarlig arrangør Konrad Sel realisert sin visjon om å gjennomføre en bærekraftig matmesse uten matsvinn. Messen var trolig en av de første som satte bærekraft og matsvinn så høyt på dagsorden og fulgte opp med handling.
Les hele saken >Så mye som ⅓ del av all mat som produseres i verden blir aldri spist. Det er et enormt problem, med tanke på økonomiske, miljømessige og sosiale ressurser. I dag markerer vi FNs internasjonale dag mot matsvinn med å bevisstgjøre og utfordre aktører i serverings- og dagligvarebransjen til å gi bort deres overskuddsmat ved å bruke donasjonskartet.
Les hele saken >Stortingsvalget er rett rundt hjørnet, og nå kniver partiene om å vinne din stemme med sine hjertesaker. Et bærekraftig matsystem er vår hjertesak; en sak med en viktig sosial og miljømessig dimensjon. Her er forebygging og reduksjon av matsvinn et av de viktigste tiltakene, noe som også funn i den siste klimarapporten underbygger.
Les hele saken >
