Frelsesarmeen Hamar korps og CRUX Arbeideren har i flere år ønsket å opprette en Matsentral for Innlandet. Dette går hånd i hånd med Matsentralen Norges ønske om strategisk etablering av matsentraler der hvor det er overskudd av mat, og ikke minst mennesker som har behov for mat.
Både Crux og Frelsesarmeen har god erfaring med å redde overskuddsmat og bruke den til å hjelpe mennesker i nød. I 2008, året etter at Crux startet med matutdeling i Hamar, hadde de over 8 200 utdelinger. Nå er antallet utdelinger fordoblet. Blant dem som trenger ekstra hjelp, ser de både enslige forsørgere, fattige barnefamilier og minstepensjonister.
Med en felles matsentral, som dekker både Hedmarken, Gjøvik, Lillehammer og Elverum, kan regionen få en mer effektiv og bedre innsamling og fordeling av mat.
I begynnelsen av april er det info- og oppstartsmøte, hvor de lokale veldedige organisasjonene skal diskutere muligheter og utfordringer med etableringen av Matsentralen Innlandet
Under utbruddet av Covid-19-pandemien i Norge ble både matvaresystemet og fattigdommen dramatisk påvirket. Landets matsentraler hadde en nøkkelrolle i Norge i f.t. dette, ved å være en effektiv samarbeidspartnere for reduksjon av matsvinn og samtidig sørge for at vanskeligstilte fikk mat. En ny rapport fra Matsentralen Norge beskriver noen av utfordringene og mulighetene til både matsentralene og deres samarbeidsorganisasjoner under koronakrisen.
Les hele saken >I april ble pilotprosjektet Matsentralen Kjøkken igang gjennom et samarbeid mellom Matsentralen Oslo og Unikum. For Matsentralen handler det om i første rekke å redusere matsvinn og fattigdom, for Unikum arbeidsinkludering og å skape arbeidsplasser. Drivkraften bak prosjektet er en enighet om at vi kan gjøre en langt større og bedre innsats sammen, enn hver for oss. I tillegg handler det om en felles innsats for å bistå en sårbar gruppe med ferdigprodusert mat.
Les hele saken >Matsentralen jobber for å hjelpe matindustrien med å redusere matsvinn, men hva med maten som kastes i butikker og hjemme hos deg? Matsentralen Vestfold og Telemark lanserer i august et nytt prosjekt der de skal besøke skoler for å hjelpe alle til å bli matreddere!
Les hele saken >
