Det jobbes hardt og målrettet landet rundt, og i Sandnes vil Matsentralen Rogaland være klar for åpning i løpet av høsten.
Matsentralen Vestfold og Telemark har ansatt daglig leder og satser på åpning før jul. Den vil ligge i Larvik, rett ved bl.a. ASKO, Bama og Baxt.
Matsentralen Agder i Grimstad regner med å skru opp skiltene i løpet av en måned eller to. Inntil videre er det IOGT Norge som vil ta ansvaret for driften, men satser på at flere av de større veldedige organisasjonene vil ta medansvar i løpet av kort tid.
Med åtte matsentraler i Norge satset vi på å omfordele minst 2000 tonn mat i 2018 og opp mot 3000 tonn i 2019. Det tilsvarer 6 millioner måltider, med en miljøfordel på 9000 tonn CO2.
Under utbruddet av Covid-19-pandemien i Norge ble både matvaresystemet og fattigdommen dramatisk påvirket. Landets matsentraler hadde en nøkkelrolle i Norge i f.t. dette, ved å være en effektiv samarbeidspartnere for reduksjon av matsvinn og samtidig sørge for at vanskeligstilte fikk mat. En ny rapport fra Matsentralen Norge beskriver noen av utfordringene og mulighetene til både matsentralene og deres samarbeidsorganisasjoner under koronakrisen.
Les hele saken >I april ble pilotprosjektet Matsentralen Kjøkken igang gjennom et samarbeid mellom Matsentralen Oslo og Unikum. For Matsentralen handler det om i første rekke å redusere matsvinn og fattigdom, for Unikum arbeidsinkludering og å skape arbeidsplasser. Drivkraften bak prosjektet er en enighet om at vi kan gjøre en langt større og bedre innsats sammen, enn hver for oss. I tillegg handler det om en felles innsats for å bistå en sårbar gruppe med ferdigprodusert mat.
Les hele saken >Matsentralen jobber for å hjelpe matindustrien med å redusere matsvinn, men hva med maten som kastes i butikker og hjemme hos deg? Matsentralen Vestfold og Telemark lanserer i august et nytt prosjekt der de skal besøke skoler for å hjelpe alle til å bli matreddere!
Les hele saken >
