Med åpningen i Rogaland er det nå seks matsentraler i Norge. Men allerede i januar åpner ytterligere to!
Både Matsentralen Vestfold og Telemark i Larvik og Matsentralen Sør i Grimstad er straks klare til å åpne lagerportene. Det jobbes samtidig med mindre initiativer rundt om i landet, bl.a. en mulig Matsentralen Innlandet i Hamar-området.
Med de nye utvidelsene sørger nettverket av matsentraler for å hjelpe landets leverandører og grossister med å redusere matsvinnet, samtidig som de veldedige organisasjonene rundt i landet får en litt lettere hverdag og kan fokusere enda mer på å hjelpe mennesker i nød.
Gjennom godt samarbeid med KuttMatsvinn-nettverket i regi av Matvett, fikk ansvarlig arrangør Konrad Sel realisert sin visjon om å gjennomføre en bærekraftig matmesse uten matsvinn. Messen var trolig en av de første som satte bærekraft og matsvinn så høyt på dagsorden og fulgte opp med handling.
Les hele saken >Så mye som ⅓ del av all mat som produseres i verden blir aldri spist. Det er et enormt problem, med tanke på økonomiske, miljømessige og sosiale ressurser. I dag markerer vi FNs internasjonale dag mot matsvinn med å bevisstgjøre og utfordre aktører i serverings- og dagligvarebransjen til å gi bort deres overskuddsmat ved å bruke donasjonskartet.
Les hele saken >Stortingsvalget er rett rundt hjørnet, og nå kniver partiene om å vinne din stemme med sine hjertesaker. Et bærekraftig matsystem er vår hjertesak; en sak med en viktig sosial og miljømessig dimensjon. Her er forebygging og reduksjon av matsvinn et av de viktigste tiltakene, noe som også funn i den siste klimarapporten underbygger.
Les hele saken >
