Med åpningen i Rogaland er det nå seks matsentraler i Norge. Men allerede i januar åpner ytterligere to!
Både Matsentralen Vestfold og Telemark i Larvik og Matsentralen Sør i Grimstad er straks klare til å åpne lagerportene. Det jobbes samtidig med mindre initiativer rundt om i landet, bl.a. en mulig Matsentralen Innlandet i Hamar-området.
Med de nye utvidelsene sørger nettverket av matsentraler for å hjelpe landets leverandører og grossister med å redusere matsvinnet, samtidig som de veldedige organisasjonene rundt i landet får en litt lettere hverdag og kan fokusere enda mer på å hjelpe mennesker i nød.
Under utbruddet av Covid-19-pandemien i Norge ble både matvaresystemet og fattigdommen dramatisk påvirket. Landets matsentraler hadde en nøkkelrolle i Norge i f.t. dette, ved å være en effektiv samarbeidspartnere for reduksjon av matsvinn og samtidig sørge for at vanskeligstilte fikk mat. En ny rapport fra Matsentralen Norge beskriver noen av utfordringene og mulighetene til både matsentralene og deres samarbeidsorganisasjoner under koronakrisen.
Les hele saken >I april ble pilotprosjektet Matsentralen Kjøkken igang gjennom et samarbeid mellom Matsentralen Oslo og Unikum. For Matsentralen handler det om i første rekke å redusere matsvinn og fattigdom, for Unikum arbeidsinkludering og å skape arbeidsplasser. Drivkraften bak prosjektet er en enighet om at vi kan gjøre en langt større og bedre innsats sammen, enn hver for oss. I tillegg handler det om en felles innsats for å bistå en sårbar gruppe med ferdigprodusert mat.
Les hele saken >Matsentralen jobber for å hjelpe matindustrien med å redusere matsvinn, men hva med maten som kastes i butikker og hjemme hos deg? Matsentralen Vestfold og Telemark lanserer i august et nytt prosjekt der de skal besøke skoler for å hjelpe alle til å bli matreddere!
Les hele saken >
