18. mai holdt pave Frans en privat audiens for medlemmer og frivillige fra European Food Banks Federation (FEBA). Dagene før hadde FEBA gjennomført deres årlige konferanse og generalforsamling for medlemmene, som i år ble holdt i Roma. Matsentralen Norge var tilstede og fikk høre paven takke matbankene i Europa for at de gir mat til de sultne, samtidig som de reduserer matsvinnet.
Paven sa bl.a. at maten som distribueres av matbanker er "en første, konkret gest på veien mot et bedre liv". Han fulgte opp med "dere redder det som kastes i avfallets onde spiral og flytter det over til rettferdighetens sirkel for god og moralsk bruk." Les hele tale her.
Under utbruddet av Covid-19-pandemien i Norge ble både matvaresystemet og fattigdommen dramatisk påvirket. Landets matsentraler hadde en nøkkelrolle i Norge i f.t. dette, ved å være en effektiv samarbeidspartnere for reduksjon av matsvinn og samtidig sørge for at vanskeligstilte fikk mat. En ny rapport fra Matsentralen Norge beskriver noen av utfordringene og mulighetene til både matsentralene og deres samarbeidsorganisasjoner under koronakrisen.
Les hele saken >I april ble pilotprosjektet Matsentralen Kjøkken igang gjennom et samarbeid mellom Matsentralen Oslo og Unikum. For Matsentralen handler det om i første rekke å redusere matsvinn og fattigdom, for Unikum arbeidsinkludering og å skape arbeidsplasser. Drivkraften bak prosjektet er en enighet om at vi kan gjøre en langt større og bedre innsats sammen, enn hver for oss. I tillegg handler det om en felles innsats for å bistå en sårbar gruppe med ferdigprodusert mat.
Les hele saken >Matsentralen jobber for å hjelpe matindustrien med å redusere matsvinn, men hva med maten som kastes i butikker og hjemme hos deg? Matsentralen Vestfold og Telemark lanserer i august et nytt prosjekt der de skal besøke skoler for å hjelpe alle til å bli matreddere!
Les hele saken >
