18. mai holdt pave Frans en privat audiens for medlemmer og frivillige fra European Food Banks Federation (FEBA) og Matsentralen Norge var på plass.
18. mai holdt pave Frans en privat audiens for medlemmer og frivillige fra European Food Banks Federation (FEBA). Dagene før hadde FEBA gjennomført deres årlige konferanse og generalforsamling for medlemmene, som i år ble holdt i Roma. Matsentralen Norge var tilstede og fikk høre paven takke matbankene i Europa for at de gir mat til de sultne, samtidig som de reduserer matsvinnet.
Paven sa bl.a. at maten som distribueres av matbanker er "en første, konkret gest på veien mot et bedre liv". Han fulgte opp med "dere redder det som kastes i avfallets onde spiral og flytter det over til rettferdighetens sirkel for god og moralsk bruk." Les hele tale her.
Det var stor stas for Matsentralen å være en del av Noresdagen2022 i Grieghallen den 19.september. I Dovregubben sto over 70 leverandører klare for å vise frem høsten og vinterens trender. Godesmaker og lukter lokket oss bort til de ulike leverandørene, hvor vi fikk snakket nærmere om deresvirksomhet. De fleste av standene hadde hørt om Matsentralen og arbeidet vi gjør, og flere har viallerede avtaler med. Samtidig var det flere av leverandørene vi ønsker å få med på laget til å donereoverskuddsmat til oss. Vi tar imot det aller meste av mat, da vi ser at behovet for mat hos våre 60organisasjoner er økende.
Les hele sakenBehovet for mat blant vanskeligstilte i Norge øker kraftig. Matsentralene som samler inn overskuddsmat til vanskeligstilte, har mer kapasitet. Derfor inviterer Matsentralen Norge hele matbransjen til et krafttak for å redde overskuddsmat.
Les hele sakenI samarbeid med Universitet i Oslo, skrevet vårt prosjekt leder kappittelen "Mat (u)sikkerhet i en nordisk velferdsstat: Virkningen av covid-19 på Oslos matsentralen" som var publisert på Springers internasjonale synopsium: New Metropolitan Perspectives.
Les hele saken