Selv om hver enkelt Matsentral er en selvstendig enhet, prøver vi å samarbeide så tett som mulig. For noen uker siden tok ASKO med seg noen solide lass tørrvarer fra Oslo til matsentralene i Rogaland og Bergen.
Åtte paller med storkjøkkenhermetikk, kaffe og andre varer det nå var overskudd på i Oslo tok turen til Sandnes, mens ti paller endte opp i Bergen.
En stor takk til ASKO som alltid stiller opp! I tillegg er det jevnlig vareutveksling mellom Oslo og Matsentralen Vestfold & Telemark i Larvik, til nytte og lykke for alle parter.
Under utbruddet av Covid-19-pandemien i Norge ble både matvaresystemet og fattigdommen dramatisk påvirket. Landets matsentraler hadde en nøkkelrolle i Norge i f.t. dette, ved å være en effektiv samarbeidspartnere for reduksjon av matsvinn og samtidig sørge for at vanskeligstilte fikk mat. En ny rapport fra Matsentralen Norge beskriver noen av utfordringene og mulighetene til både matsentralene og deres samarbeidsorganisasjoner under koronakrisen.
Les hele saken >I april ble pilotprosjektet Matsentralen Kjøkken igang gjennom et samarbeid mellom Matsentralen Oslo og Unikum. For Matsentralen handler det om i første rekke å redusere matsvinn og fattigdom, for Unikum arbeidsinkludering og å skape arbeidsplasser. Drivkraften bak prosjektet er en enighet om at vi kan gjøre en langt større og bedre innsats sammen, enn hver for oss. I tillegg handler det om en felles innsats for å bistå en sårbar gruppe med ferdigprodusert mat.
Les hele saken >Matsentralen jobber for å hjelpe matindustrien med å redusere matsvinn, men hva med maten som kastes i butikker og hjemme hos deg? Matsentralen Vestfold og Telemark lanserer i august et nytt prosjekt der de skal besøke skoler for å hjelpe alle til å bli matreddere!
Les hele saken >
