Monica Rieber-Mohn Fuhr er på plass!
Monica Rieber-Mohn Fuhr kommer fra stillingen som butikksjef hos Felleskjøpet, der hun var i seks år. Tidligere har hun jobbet for Kaffehuset Friele, både på lageret og i markedsavdelingen. Hun har en bachelorgrad i markedskommunikasjon, og denne kombinasjonen av teori og praksis vil være en verdifull ressurs for Matsentralen Bergen. Monica er gift og har tre barn, og det aller meste av fritiden hennes går med til hund og hest, en interesse hun særlig deler med døtrene sine.
Nå når hun har fått god oversikt, vil hun bruke tiden på å få på plass større bredde på leverandører slik at Matsentralen Bergen kan få et større vareutvalg, hun vil jakte på flere økonomiske støttespillere, og hun vil få på plass gode rutiner og god dokumentasjon innenfor HMS, slik at de ansatte og frivillige går trygge og forutsigbare dager i møte. Monica ser også frem til å bli bedre kjent med organisasjonene og de frivillige som henter mat hos Matsentralen Bergen.
Det var stor stas for Matsentralen å være en del av Noresdagen2022 i Grieghallen den 19.september. I Dovregubben sto over 70 leverandører klare for å vise frem høsten og vinterens trender. Godesmaker og lukter lokket oss bort til de ulike leverandørene, hvor vi fikk snakket nærmere om deresvirksomhet. De fleste av standene hadde hørt om Matsentralen og arbeidet vi gjør, og flere har viallerede avtaler med. Samtidig var det flere av leverandørene vi ønsker å få med på laget til å donereoverskuddsmat til oss. Vi tar imot det aller meste av mat, da vi ser at behovet for mat hos våre 60organisasjoner er økende.
Les hele sakenBehovet for mat blant vanskeligstilte i Norge øker kraftig. Matsentralene som samler inn overskuddsmat til vanskeligstilte, har mer kapasitet. Derfor inviterer Matsentralen Norge hele matbransjen til et krafttak for å redde overskuddsmat.
Les hele sakenI samarbeid med Universitet i Oslo, skrevet vårt prosjekt leder kappittelen "Mat (u)sikkerhet i en nordisk velferdsstat: Virkningen av covid-19 på Oslos matsentralen" som var publisert på Springers internasjonale synopsium: New Metropolitan Perspectives.
Les hele saken