Så mye som ⅓ del av all mat som produseres i verden blir aldri spist. Det er et enormt problem, med tanke på økonomiske, miljømessige og sosiale ressurser. I dag markerer vi FNs internasjonale dag mot matsvinn med å bevisstgjøre og utfordre aktører i serverings- og dagligvarebransjen til å gi bort deres overskuddsmat ved å bruke donasjonskartet.
Så mye som ⅓ del av all mat som produseres i verden blir aldri spist. Det er et enormt problem, med tanke på økonomiske, miljømessige og sosiale ressurser. I dag markerer vi FNs internasjonale dag mot matsvinn med å bevisstgjøre og utfordre aktører i serverings- og dagligvarebransjen til å gi bort deres overskuddsmat ved å bruke donasjonskartet.
Donasjonskartet er et verktøy som hjelper deg å gi bort overskuddsmat til en lokal organisasjon; om det så er blingser etter møter, bakevarer etter kafeen er stengt eller dagligvarer fra butikken. Denne type mat er vanskelig for matsentralene å redde og omfordele videre da vanligvis er for kort holdbarhet, men organisasjonene blir overlykkelige av slike matgaver. På donasjonskartet kan du finne kontaktinformasjon til organisasjonene som samarbeider med Matsentralen i hele landet. Du kan også finne informasjon om organisasjonens åpningstider og litt mer om hva de gjør.
Finn en organisasjon nær deg i donasjonskartet og ta kontakt!
Hvem bruker direkte donasjon?
Hvilke type overskuddsmat egner seg for direkte donasjon?
Ivareta mattrygghet i alle ledd!
Tips og ressurser
Nettverket av matsentraler fortsetter å vokse. Nå har Matsentralen Norge fått sin egen daglig leder for å hjelpe oss å fortsette å vokse og gi enda mer mat, mennesker og miljø en ny sjanse. Les mer om Per Christian her.
Les hele sakenJanuar var en eksepsjonell måned med rekord på omfordelt mat, antall partnerorganisasjoner og leverandører som donerte mat til Matsentralen. Takket være godt samarbeid omfordelte nettverket av matsentraler 470 tonn mat, som tilsvarer 940 000 måltider.
Les hele sakenDet finnes mange matreddere i Norge, og en av dem er Holdbart. Butikkjeden kjøper inn varer som av en eller annen grunn ikke skal selges gjennom de vanlige dagligvarekanalene, og selger dem videre til sine kunder med opptil 90 % rabatt. Bra for miljøet og bra for lommeboka. Holdbart er også en av mange leverandører til Matsentralen, men med et litt annerledes samarbeid, et bæreposekraftig samarbeid!
Les hele saken
